사람마음을 사로잡는 노하우

사람마음을 사로잡는 노하우

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마중이스틱 2 16 0

 1. 옷을 다르게 입어라. 단순히 옷에 액세서리만 달리해도 팁이 올랐다. 

2. 자기 이름을 소개하라. 웨이터가 자기 이름을 소개하며 주문을 받았을 때, 한 테이블당 팁이 올랐다.

3. 테이블 옆에서는 무릎을 꿇어라. 눈길을 맞추라는 이야기다. 돈을 내는 손님이 웨이터를 올려보며 이야기할 수는 없는 일이다.

4. 손님을 만져라. 손님의 어깨나 팔을 살짝 건드리는 행동만으로도 팁이 더 올랐다. 웨이터가 자신의 몸을 만지는 것을 의식하지 못해도 손님은 더 많은 팁을 내놓았다. 

5. 손님의 주문 내용을 따라 말해라. 손님의 주문을 따라 이야기하는 것만으로도 팁은 두 배로 올랐다.

6. 입을 가능한 한 크게 벌려 웃는 표정으로 이야기하라. 웃으면서 서비스했을 때 팁의 변화는 가장 드라마틱하게 나타났다. 무표정으로 서비스할 때와 비교할 때, 팁은 두배가 올랐다.

7. 손님에게 초콜릿을 선물하라. 손님에게 계산서를 내밀 때, 초콜릿을 함께 내미는 것만으로도 팁은 올랐다. 놀랍지 않은가?  

2 Comments
조인조임 06.29 15:31  
ㅇㅈ
ㄲㅋㅋㅋㅋ꿀팁감사영
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